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にぎり寿司って・・・

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ちょっと早めに帰ることが出来て「さて何を食べようか」
となった時、寿司のテイクアウトが手っ取り早いですよね。

でも『寿司』って、なんとなくバランスが悪い。
緑(野菜)がまるで無い!
そこで、ウチではこんなことを。

まず、ネタとご飯をばらします。
こんな感じ。
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ご飯はちょっとレンジで温めて、寿司酢を少し足しつつ均一に。
大葉・かいわれ・きゅうりをたっぷり&手巻き用の海苔を用意。
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これで繊維質も摂れてバランスOK。
今日も美味しくいただきました。

うれしいお話し②

今日もうれしいお話しを。

2年ほど前に加圧に来られていたOさん(女性)
久しぶりに連絡があり「加圧を再開したい」との
ことでしたので、喜んでご予約を受け付けました。

2年ぶりに当クラブに現れたOさん。
なんと! 可愛い女の赤ちゃんをベビーバギーに
乗せていらっしゃいました。

たしか、2年前はまだ独身だったはず。
この2年の間に、結婚・出産とお目出度続きだった
のですネ♪

というわけで、トレーニングを開始したワケですが
その間、バギーの上の赤ちゃんはとてもうれしそう。
時折「キャッキャッ」と笑い声まであげていました。
お母さんがトレーニングする姿が、新鮮だったので
しょうか。

Oさんご自身も、赤ちゃんが見てくれているせいか
久しぶりのトレーニングにもかかわらず以前と同じ
レベルのメニューをしっかりとこなされました。

という、春間近の楽しいお知らせでした。

今日は中華。

20110224

昨日は早めの帰宅だったのでデパ地下で買い物。

中華のお店で「海老チリ」と「八宝菜」を購入。
これではちょっと物足りないのでちょこっと料理。

「ねぎともやしと油揚げのオイスターソース炒め」。
「ブロッコリーのごま油がけ」の2品を追加。

9時前なので「ご飯」も参戦 ♪
ということで、今回も美味しく戴きました。

うれしいお話し。

めっきり春めいてきました。
ちょっとうれしい話しが届きましたのでお知らせ。

2年以上ウチのクラブでトレーニングされている
Kさんご夫妻。ソシアルダンスのプロの方でダンス
教室で教えておられます。

加圧では、足腰の強化を重点にされていますが、
今年初めての競技会で10年ぶりにファイナルまで
進出されたとのことです。
お二人ともアラフィフですが、若い方たちと一緒の
競技会でさらに進化されたことは凄いことです。

「加圧のおかげです」とおっしゃっていますが、
加圧トレーニングも含めて、ご本人たちの努力の
賜物です。

「若返りのホルモン」と言われる成長ホルモンを
タップリ出して益々頑張って戴きたいと思います。

100円ショップメニュー№2

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今日も近くの100円ショップで食料調達。
前回が『和風』だったので、今回は『洋風』。

ということで、「きのこのハンバーグ(ブロッコリー添え)」
「野菜スープ」「エビグラタン」。

ハンバーグに添えたブロッコリーは買い置きの冷凍物を利用。
野菜スープは、「洋風野菜」なる冷凍袋物を固形スープで
少し煮たもの。
ちょっと胡椒を効かせればそこそこいけます。

今回は〆て300円なり。
野菜タップリ、美味しくいただきました。

生姜焼きの秘伝♪

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ちょっと早く帰れたので、今日は生姜焼き。

市販の「生姜焼き用タレ」って、ちょっと味が強すぎる。
と思いませんか?

そんな時、やはり市販の「すき焼きのタレ」を使ってみます。
甘辛くできているので、少なめに。
案外イケます。

この日は、「豚肉生姜焼き(すき焼き味?)ブロッコリー添え」
「白菜煮浸し」「ネギとモヤシのごま油炒め」。
まだ9時なので、ご飯も少々。

おいしかった♪

100円ショップでお買い物♪

20110124-2

仕事で遅くなった時「ナニを食べようかナ」と思いますよね。
コンビニで出来合いを買うのもいいんだけど、なんかイマイチ。

という時、近くの100円ショップで材料を調達。
冷凍食品に結構使える物がありますよね。

今日の献立は、「さんま塩焼き」「しめ鯖」「かまぼこ」
「野菜の煮物」。しめて400円なり。
野菜は冷凍の『和風カット野菜』をちょっと煮て味をつければ
出来上がり。

夜も遅いのでご飯は無しで。
おいしくいただきました。

今日のジュース

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毎朝飲んでいる特製ジュース。
寒くなるとリンゴが安くなってくるので
リンゴが中心。

その他には、バナナ・オレンジ・セロリ・
ヨーグルト・ブルーベリー(冷凍)プラス
プロテイン。

これらを牛乳ジョッキ2杯分と一緒に
ミキサーで攪拌して朝食の後にゴクリ!と。

飲まないと調子が出ません(^_-)-☆

肉メシ

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ここのところ、水溜りに氷が張る寒さが続いています。
こんな時はヤッパリ、肉!

ということで、昨晩は肉メシにいました。
といっても、デパ地下で弁当を買い求めたワケですが。。。

弁当だけじゃぁ物足りないし。
で、「竹の子の煮物」を追加購入。
それに、前夜のしゃぶしゃぶの残り汁に
「白菜、油揚げ、ねぎ」などを放り込み「肉汁」を作成。

暖かくいただきました。

明けましておめでとうございます。

20110103-JIM

昨年はあまり更新ができなくて、反省!

ということで、本年はバンバン書き込んで
いくつもりです。
なにとぞよろしくお願いいたします。

昨2日には初トレーニング。
新年早々の筋肉への刺激は気分爽快!

ということで、今年は『食』だけではなく、
『カラダ』という観点にもスポットをあてて
いく予定です。

自分のトレーニング状況など、備忘録も
兼ねて書き込みます。

よろしくお付き合いのほど。